Weekly Menu

Seringkali ibu-ibu bengong di dapur, mikirin mau masak apa. Kemarin liat sayur ini itu di supermarket, gemes banget, jadi beli. Lalu sampe rumah pengen masak ini itu, bahannya kurang. Besok nya belanja lagi ke supermarket, ambil yang ngga perlu lagi. Ujung-ujungnya jadi banyaak yang kebuang. Hampir 2 minggu kami sekeluarga kembali ke Wageningen, Belanda, saya belajar dari kesalahan sebelumnya, dimarahin suami karena banyak ngebuangin bahan-bahan busuk di kulkas karena ngga kepake. Jadiii mulai berpikir keras untuk bikin list menu selama 1 minggu. Belanja di hari Sabtu karena setiap Rabu dan Sabtu ada open markt a.k.a pasar yang buka di centrum atau pusat kota. Alun-alun lah kalo kata kita mah. Lumayan murah soalnya kalo belanja di openmarkt dari pada di supermarket untuk sayur dan buah-buahannya. Saya posting disini ya list menu nya. Buat dibaca-baca lagi kalo bingung mau ngelist apa..

Sebenernya lebih suka masak one-pot-meal, dimana sayuran dan lauk jadi satu masakan biar ngga terlalu banyak cucian wajan nya (bilang aja males), tapi kadang pengen juga kaya manusia Indonesia normal lainnya makan sayur plus lauk. Yaah saya tau sih skill masak masih selevel anak kosan, tapi siapa tau ada buibuk lain yang jiper sama menu ibu-ibu pro , boleh lah nyontek list menu saya.

Week 1

• Sop sayur makaroni + perkedel tahu daging giling
• Tumis tauge + tempe crispy
• Soto Ayam Koya + Perkedel Kentang
• Cap cay + Sapi Lada Hitam (yang ini akhirnya digabung jadi cap cay sapi lada hitam 😋)
• Opor tahu telur + Teri kacang (teri goreng untuk Arya)
• Tumis Sawi + Perkedel tahu
• Sop Ayam + Ayam Fillet Crispy

Week 2

• Udang tahu buncis asam manis (one pot meal)
• Sop jamur telur + ceplok balado (ceplok aja untuk Arya)
• Tumis sayur + Ayam goreng mentega 
• Tumis brokoli + Tempe goreng kecap
• Tongseng Sapi
• Ayam paprika wortel
• Sop ikan pangasius

Week 3

• Tumis Brokoli Jamur + Tempe Kecap Karamel
• Tumis Buncis Wortel + Tahu Isi
• Tumis Jamur Tauge + Bakwan Jagung
• Opor Ayam Tahu Telur
• Tumis Tauge Ikan Teri + Fu Yung Hai
• Soto Betawi
• Sop sayuran + Nugget Ayam Wortel